洗碗機

　　洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等廚具的設備。在目前市麵上的全自動洗碗機可分成家庭用和商業用兩大類，家庭用全自動洗碗機隻適用家庭，主要有立式、台式、水槽一體式及集成型。

　　洗碗機功能特點：

　　1、方便快捷：運用洗碗機清洗廚具，可大大的減輕繁雜的手工勞動。隻需將清洗的廚具放進洗碗機，打開水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其他事情，由於清洗過程中無需有人等候，能全自動進行實際操作。

　　2、除汙能力強，消毒完全：一般 用洗碗機洗廚具。在60℃熱水力反複清洗，可以使廚具表麵的殘餘，油膩完全除去幹淨，而且還能殺掉大腸杆菌等比較常見病毒和病菌，進而有益於身體健康。

　　3、實際操作簡便：清洗自動化水平高，通常有幾個程序可選用：比如標準洗、強洗、清洗。隻要將廚具放進洗碗機內，選中一檔，洗碗機則在設置的時間內，進行清洗、漂洗、消毒、烘幹等選中的作用。

　　4、省電節水：洗碗機每回洗碗的用電量約0.15千瓦/小時，用水量僅10升比流水洗碗還要節約，要是每天洗兩次碗，水電氣費僅為0.2元，這樣低的費用通常家庭都能承擔。

　　5、一機多種用途：洗碗機除去可洗廚具還能夠洗蔬菜、新鮮水果等，也可做消毒櫃。

　　注：洗碗機主要選用的高溫、高壓噴淋清潔作用，利用增壓水流對髒汙碗盤進行清洗清潔，清洗之後再通過烘幹，以做到碗盤潔淨，維持幹燥的目的。