銀川凯时K66C0M廚房設備有限公司不僅僅生產或銷售廚房設備,還是可以為客戶提供廚房整體解決方案的"服務商"
Banner
首頁 > 新聞動態 > 內容

銀川廚房設備配置簡單介紹

  近來許多想創業開餐飲店的老板卻盲目的選擇廚房設備配置,下麵就為大家分享一些,希望對你有幫助。

  選好飯店的地址,確定好美食,選擇名字,下一步就是配置各種設備。有些餐廳的老板可能會在購物時忽略一些商業廚具。下麵編輯的是商業廚房設備購物清單,供您參考。

  1.清洗設備,包括冷熱水供應係統、排水設備、洗手盆、洗手櫃等,它們是在廚房運行時產生的。應有垃圾袋垃圾桶或衛生桶,現代化的家庭廚房也應配備消毒櫃、食物殘渣切割機等設備。

  2.飲食用具,主要包括餐廳家具和飲食用具。

  3.食物器具。廚具,主要包括爐灶,爐具,以及與烹飪有關的工具和器具。伴隨著廚房革命的發展,電飯鍋、高頻電磁爐、微波爐、微波爐等也開始進入家庭。

  4.調理用具,主要包括調理台麵、分類工具和器具,隨著技術的進步,食品切割機、榨汁機、家用廚房設備也不斷增多。

  5.儲存設備,它分為兩部分:

  食物食品的儲存分為冷藏和非冷藏兩種。冰箱、冰櫃是通過廚房內的冷藏櫃和冷藏室實現的,器具存放應為餐具、炊具、器具等提供儲藏空間,通過各種底櫃、壁櫃、轉角櫃和多功能裝飾櫃進行存放。

廚房設備配置

  6.廚房機械:洗碗機、蔬菜清洗機、水餃機、壓麵機、麵粉機、瘦肉機、洗米機、點麵機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機等。

  7.廚房輔助設施和用品:快餐店桌椅,酒吧桌椅,水龍頭,桌布,桌布,照明設備,開關,裝飾物,水果籃,菜籃等。

  8.廚房灶具:抽油煙機、燃氣灶、油爐、蒸汽爐、電爐、火爐、酒精爐、炭爐等。

  9.廚房用具:電飯鍋,微波爐,沸水器,電磁爐,消毒櫃,冰箱,冰櫃,冰櫃,淨水器,排氣扇,飲水機,廚房電器材料及配件。

  10.廚房炊具:炒鍋、煎勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、砂鍋、不粘鍋、蒸鍋、高壓鍋等。

  11.櫥櫃:不鏽鋼櫃、木櫃、防火板櫃、鋼櫃、集成廚房、集成廚房、台麵、板材及配件等。

  12.廚房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不鏽鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、西餐餐具、中式餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

  13.重要的是廚房的排煙係統,它關係到整個廚房的排煙效果和餐廳的味道,這需要聯係專業的公司來完成。提供廚房排煙係統安裝、清洗、維修等服務。

       以上是廚房設備配置的全部內容,希望對大家采購廚房設備的時候有所幫助!